DOLINA BARYCZY - BLISKO PRZYRODY

o Dolinie
specjały
  1 2 3 4 5 6 7
   
  1. 1 - 12 |
  2. 13 - 20 |
                       
2008-04-21

Karpiowe królestwo

mala fotkaDolina Baryczy słusznie uważana jest za królestwo karpia. Tradycje hodowli ryb na tym obszarze sięgają średniowiecza, a obecnie znajduje się tu największe w Europie skupisko stawów hodowlanych. W stawach tych zdecydowanie dominuje właśnie karp, stanowiąc nawet ponad 95 proc. ich produkcji. Mięso tutejszych ryb uchodzi za bardzo delikatne, co wiąże się z dietą opartą wyłącznie na naturalnym zbożu. Poza tym gospodarka rybacka prowadzona jest najczęściej ekstensywnymi metodami, w tradycyjny sposób. Karpia hoduje się w cyklu trzyletnim, kolejno: narybek, kroczek, ryba handlowa. Obowiązuje przy tym zasada oddzielnej hodowli poszczególnych klas wiekowych karpia. Największy z wytwórców karpia, Państwowy Zakład Budżetowy "Stawy Milickie", który zarządza znakomitą większością stawów (blisko 200 zbiorników o łącznej powierzchni ok. 6 tys. hektarów) dostarcza około 2 tys. ton ryb rocznie. Oprócz karpia są to m.in. liny, szczupaki, amury, tołpygi i sumy (w sumie na tym terenie, w stawach, rzekach i strumieniach występują 34 gatunki ryb). Karp, z czego pewnie nie wszyscy zdają sobie sprawę, nie jest rodzimym gatunkiem ryby. Jego ojczyzną jest Azja, a do Polski sprowadzili go w średniowieczu cystersi. Występuje on w dwóch odmianach: lustrzeń oraz rzadziej jako karp pełnołuski. Podkreśleniem roli, jaką dla Doliny Baryczy pełni karp, jest organizowany od 2006 roku na przełomie września i października cykl imprez pn. Dni Karpia.





   
  1. strona główna
  2. o Dolinie
    1. o krainie
    2. specjały
    3. historie, historyjki
    4. Produkty regionalne
  3. wycieczki
    1. kajakiem
    2. rowerem
    3. piesze
  4. atrakcje
    1. warto zobaczyć
    2. ptaki
    3. zabytki
  5. usługi
    1. bary
    2. restauracje
  6. noclegi
    1. hotele
    2. gospodarstwa
    3. kampingi
  7. agroturystyka
    1. szlaki
      1. piesze
      2. rowerowe
      3. kajakowe
      4. konne
    2. miejscowości
      1. kalendarz imprez
        1. 2009
        2. Dni Karpia
        3. 2008
      2. aktualności
                 
        TERRA